Bistecca Italian Steak House - 除左失望, 就只有失望
<RESTAURANT INFO>
Cuisine: Italian
City: Hong Kong
Tel: +852 2525 1308
Address: 2nd Floor, Grand Progress Building, 15-16 Lan Kwai Fong
<DINING INFO>
Date: 6th August, 2016 (Saturday)
Time: 1:30 pm - 2:30 pm
Meal: Lunch
Pax: 2
With: F. Ma
Price: HK$720
- Food: $586
- Beverage: $58
- Others: 10% service charge + tips + $1 donation
今次輪到在下請友人食飯, 絞盡腦汁諗去邊度食好. 諗番起之前喺中環蘭桂坊有間意大利菜Bistecca食過幾次夜晚都唔錯, 而其中個肉醬長通粉Rigatoni更加係在下飛佛, 每次去都必定叫一客, 所以就上網查下佢Lunch有咩食.
Weekend Lunch好很抵! 前菜&甜品Buffet再加一個意粉都係百幾蚊~ 如果食扒就貴少少, 3百幾, 但以中環黎講, 再加上有得儲Asia Miles, 都算係咁, 所以即刻訂位~
餐廳位於蘭桂坊, 中環站D1出口, 沿畢打街入雲咸街, 兜兜轉轉都行左差唔多15分鍾 (中間仲有一段長斜路)大熱天時30幾度咁行法, 真係唔多係路… Anyway, 幾經辛苦終於到逹, 餐廳喺其中一棟大廈既2樓, 一出Lift就見到餐廳. Reception都好快過黎打招呼, 帶我地入去餐廳.
P.S. 如果帶女朋友黎食, 建議打的… 咁樣行法真係會扯火~
坐低之後待者問完我地飲Still定Sparkling, 然後放低張menu就冇再理我地啦… 吓… 喂, 你係咁易都介紹下個Menu, 循例都同我地講聲可以出去buffet枱拎野食啊… 完全冇… 要在下舉手親自問先黎take order, 咩料子… 扣分!
<FOOD & DRINKS>
Menu: Weekend Lunch
Selection of Antipasti (buffet style) 前菜 (回水!)
Price: included
前菜大概都有十幾款簡既, 不過老實講, 粗野黎, 有Parma Ham (不過咸到無朋友), 同一款腸仔 (又係偏咸), 齋食真係放唔落口, 配埋啲蜜瓜還可以 (不過啲蜜瓜都唔係靚野, 唔甜囉!)! 成個Buffet枱最重點應該係Ham, 但都搞成咁…
除左Ham, 仲有啲沙律, 羅馬西生菜之類, 炸蕃薯, 焗意大利蕃茄, 但在下戒緊煎炸生冷野, 所以無咩食到. 在下試左啲炒磨菇同沙律通心粉, 味道還可以. 面包得一款 - Focaccia 意大利香草包, 不過已經攤凍左…
成個前菜區真係幾弱, 所以在下同友人食左兩小碟已經冇意慾翻桌. 者係呢… 在下唔介意你少野食, 但你總唔能夠不貴多又同時不貴精… 唉… 很失望~
Rigatoni – Sausage Ragu, Basil, Tomato Cream Sauce 肉醬長通粉
Price: $168
前菜buffet差都唔多緊要, 始終價錢平, 唔能夠期望太多. 跟住就上呢個曾經係在下最心愛既蕃茄肉醬長通粉, 亦都係因為呢個長通粉在下先簡呢間餐廳. 在下鍾意佢啲肉醬夠濃味, 而重點係佢唔知點解可以炒到啲通粉入面充滿肉醬, 令到每一口通粉都充滿醬汁, 有時仲有爆醬既感覺, 在下念念不忘~
今次肉醬依然有炒到入通粉裏面, 不過醬汁過咸, 而敗筆之處係啲通粉好韌, 感覺上似未煮熟, 請不要用Al dente作狡辯… 失望...
12 oz Ribeye with French Fries 12安士肉眼扒配薯條
Price: $388 + $30
餐廳標榜自己係Steakhouse, 加上之前食過又幾好, 所以特登order, 唔想食太生, 所以Request左Medium.
出到黎算係Medium (雖然好似都有少少徧生), 當合格, 不過塊扒完全唔熱, 加上有啲韌, 除左近肥脂果面啲肉係比較濃味之外, 其餘黎講算係below average… sigh…
另加30蚊就可以配多個著條. 糼身似M記, 不過當然脆好多, 而且份量十足!
Dessert 甜品 (buffet style)
Price: Included
所謂既甜品buffet其實就只有3款蛋糕: Tiramisu, New York Cheese Cake, 同一款朱古力蛋糕. 食完啲主菜都冇咩心情, 所以在下淨係試左個cheese cake, 味道還好. 友人試晒三款, 話朱古力果個唔錯.
<OVERALL COMMENT>
野食COMMENT
除了失望, 就只有失望… 但願質素既下降係因為午餐同夜晚個廚唔同, 若然去到夜晚都係咁既質素… then I am really sorry… 應該會被blacklist了… (當然在下唔排除失望係因為一開始期望過高所致)
服務COMMENT
除左一開始冇咩理到我地, 侍者們基本上都算有禮貌同有笑容, 離開餐廳都會同你講88~ 不過又有一樣要扣下分, 食到尾段, 幾個侍者聚埋喺餐廳門口傾計, 有講有笑. 唔係話唔得, 不過仲有客人喺度, 成件事望落唔多專業~
環境COMMENT
至於用餐環境, Dining Area都ok 既, 裝修算有啲意大利風,我地被安排坐係正中間既4人枱, 所以算闊絡. 不過要彈既係洗手間… 污糟稱唔上, 但唔乾淨囉, 地下又有漬水… 最大既問題係size, 超蚊型… 最尷尬既係在下小解時有其他人入黎洗手, 而佢就係exact7ly企喺在下隔離, 完全冇Comfort Zone可言…
抵唔抵食?
7舊水2個人, 有前菜同甜品任食, 包2個主菜, 仲要有得儲里數, 撇除在下既期望落差而引致既負面感覺, 其實係抵既.
ASIA MILES
呢度係Asia Miles 餐廳, 每2蚊可以儲1里, 可惜… 呢400幾里數補償唔到在下對呢間餐廳既失望~
<RATING>
FOOD: 28/40
ENVIRONMENT: 21.5/30
SERVICE: 20/30
BONUS: NIL
MINUS: -3 (Expectation Fall)
TOTAL: 66.5 (RANK: c+)
COME BACK? (not anymore for lunch, may be one more chance for dinner)
